Indicazione Geografica Protetta (IGP)

La certificazione di “Indicazione Geografica Protetta” è un marchio di qualità riconosciuto dall’Unione Europea, che certifica la qualità, la reputazione o una caratteristica specifica dovuta all’origine geografica in cui è prodotto.

I prodotti IGP sono disciplinati da rigidi standard produttivi e sottoposti a controlli costanti da parte di enti autorizzati, a tutela del consumatore e della filiera. Questo sistema di certificazione rappresenta una garanzia di tracciabilità, autenticità e rispetto delle tradizioni locali, promuovendo al contempo la qualità e il valore del patrimonio agroalimentare italiano ed europeo.