Chi siamo

L’azienda Labonia nasce a Cropalati, piccolo paesino della provincia di Cosenza, circondato da un lato dall’altopiano Silano e dall’altro dal mar Ionio.
E' stata fondata da Luigi Labonia, ereditata dal figlio Raffaele prende il nome di azienda agricola “Trionto”, in riferimento al fiume che costeggia l’intera azienda, successivamente è stata condotta dal figlio Franco che ha esteso i suoi confini, ha diversificato la produzione con un impianto di agrumeto e introdotto un piccolo frantoio. Ora siamo alla quarta generazione con Raffaele e Isabella che hanno introdotto nuove tecnologie, quali un moderno impianto di estrazione a ciclo continuo, un impianto per la produzione di energia elettrica: fotovoltaico e attrezzature atte a trasformare gli scarti di lavorazione aziendale in biomassa. 
                   

Oggi, grazie all’esperienza di ben tre generazioni, produce e commercializza olio extravergine di oliva biologico e agrumi.
La grande determinazione nel raggiungere altissimi standard di qualità, il rispetto per l’ambiente e il proprio territorio, e l’estrema attenzione al benessere e alla salute dei propri consumatori sono i pilastri su cui si fonda l’intero lavoro del gruppo Labonia. 
Praticando un'agricoltura per vocazione da quasi due secoli, non si poteva che intraprendere un'agricoltura con il metodo biologico, conforme ai requisiti del Regolamento CE 834/07 e del Regolamento 889/08, non intesa come ritorno alle tradizioni, ma come innovazione e continua ricerca che ci consente di utilizzare nel migliore dei modi tutti i meccanismi che la natura mette a disposizione. 

Il gruppo Labonia promuove l'agricoltura biologica condividendone appieno tutti i valori:

• la tutela del territorio;
• la garanzia dei prodotti;
• la tutela della salute dei consumatori.

Infatti, le tecniche di coltivazione utilizzate rispettano gli equilibri ambientali, limitando l'inquinamento atmosferico e delle falde acquifere, evitando lo sfruttamento eccessivo dei terreni rendendoli sani e fertili, tutto ciò è finalizzato a preservare la biodiversità del territorio.
In questo modo il nostro olio extravergine di oliva biologico contiene tutte quelle caratteristiche, di salubrità e biodiversità, che lo rendono unico e inimitabile.
Gli oliveti gestiti dal gruppo Labonia sono costituiti sia da olivi secolari della cultivar autoctona "Dolce di Rossano", con cui si produce il nostro olio monocultivar "Saecularis", sia da impianti più recenti con varietà come la Carolea, la Nocellara del Belice e Messinese, la Coratina con cui viene prodotto il "Terre del sole" e il "Cropalatum".
Il frutto viene raccolto e molito entro 8 ore per preservare tutte le caratteristiche organolettiche del prodotto. La molitura avviene presso il frantoio presente nella stessa azienda, le oliva vengono frante in un moderno impianto a ciclo continuo, che garantisce un'estrazione rispettosa delle caratteristiche organolettiche del prodotto.