Wo Innovation auf Erde trifft
Ein „Frantoio Green“ zu sein, ist für uns kein Marketing-Label, sondern eine bewusste Entscheidung. Es bedeutet, jede Phase der Produktion – von der Pflanze bis zur Flasche – zu betrachten und uns zu fragen: „Wie können wir der Erde mehr zurückgeben, als wir nehmen?“
Im Laufe der Jahre hat unser Unternehmen erhebliche Investitionen getätigt, um das Unternehmen immer „grüner“ zu machen. Unser Ziel ist klar: die Produktionsautonomie zu verbessern und dabei die Umwelt zu respektieren, die uns umgibt und uns unsere Produkte schenkt.
Erneuerbare Energien
Dank der Installation von Photovoltaikanlagen der neuesten Generation arbeitet unsere Ölmühle mit drastisch reduzierten CO2-Emissionen.
Unser Ziel ist es, in der Erntesaison eine vollständige Energieautarkie zu erreichen.
Thermische Energie
Der Olivenkern ist der holzige Kern der Frucht, der nach der Trennung vom Fruchtfleisch durch natürliche mechanische Prozesse zu einem hervorragenden Biobrennstoff wird. Wir produzieren Energie bei null Kilometern, indem wir ein Nebenprodukt des Mahlvorgangs nutzen.
Wir nutzen die vom Olivenkern freigesetzte Wärme, um die thermischen Prozesse unserer Ölmühle zu speisen und so den Produktionskreislauf zu schließen. Was übrig bleibt, steht Ihnen zur Verfügung: eine saubere, erneuerbare Energie, die nach Natur duftet.
Wasserrückgewinnung
Die Ölgewinnung erzeugt naturgemäß "Vegetationswasser". Aus ökologischer Sicht ist dies kein zu entsorgender Abfall, sondern eine wertvolle Ressource.
Wir verwenden die Abwässer zur Fertigation; diese Wässer, reich an Kalium und organischen Substanzen, dienen dazu, unsere Böden zu nähren und den Nährstoffkreislauf auf natürliche Weise zu schließen.
Darüber hinaus haben wir die Olivenwaschprozesse optimiert, um die Verschwendung von Trinkwasser zu minimieren, was zu einer erheblichen Wassereinsparung führt.
Bewusste Verpackung
Nachhaltigkeit endet nicht in der Ölmühle, sondern reicht bis zu Ihrem Tisch. Wir haben Materialien ausgewählt, die das Öl schützen und gleichzeitig die Umweltbelastung reduzieren:
Wir verwenden dunkles Glas, zu 100 % recycelbar und ideal zum Schutz des Öls vor Licht; Aluminiumdosen, leicht für den Transport (weniger Emissionen beim Versand) und vollständig wiederverwendbar; und etiketten aus recyceltem Papier, bedruckt mit umweltfreundlichen Farben, für eine Ästhetik, die die Umwelt respektiert.
Respekt vor der Biodiversität
Unsere Ölmühle lebt von einem gesunden Olivenhain. Wir praktizieren eine Landwirtschaft, die die Biodiversität schützt:
Keine chemische Unkrautvernichtung: Wir bevorzugen das mechanische Mähen des Grases, das den Boden lebendig hält und Bestäuberinsekten schützt.
Wir verwenden nur biologische Produkte, die die Böden nähren, ohne die Umwelt zu schädigen.
Jede Phase unserer Produktion ist darauf ausgelegt, die Umwelt, die uns umgibt und uns unsere Früchte schenkt, zu schützen.