Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)

Die Zertifizierung „Geschützte geografische Angabe“ ist ein von der Europäischen Union anerkanntes Qualitätszeichen, das die Qualität, den Ruf oder eine spezifische Eigenschaft aufgrund des geografischen Ursprungs, in dem das Produkt hergestellt wird, bescheinigt.

Produkte mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) unterliegen strengen Produktionsstandards und werden von autorisierten Stellen kontinuierlich überwacht, um Verbraucher und die Lieferkette zu schützen. Dieses Zertifizierungssystem garantiert Rückverfolgbarkeit, Authentizität und die Achtung lokaler Traditionen und fördert gleichzeitig die Qualität und den Wert des italienischen und europäischen Agrar- und Lebensmittelerbes.