Ein Tag mit uns

Wir laden Sie ein, einen Tag fernab des Chaos, inmitten unserer Olivenhaine, zu verbringen und das Geheimnis zu entdecken, das hinter jedem Tropfen nativem Olivenöl extra steckt.

Es ist nicht nur eine Tour: Es ist eine Rückkehr zu den Ursprüngen.

Wir beginnen den Tag zwischen den Reihen, um die Kunst der Ernte zu erlernen. Unter der Anleitung unserer Experten werden wir Netze auslegen und traditionelle Methoden anwenden, um die Oliven von den Zweigen zu holen. Sie werden die Textur der Früchte und die tiefe Verbundenheit mit der Erde spüren, während Sie in fröhlicher und gemeinschaftlicher Atmosphäre zusammenarbeiten.

Danach machen wir eine Mittagspause, wo wir einen Moment wohlverdienter Entspannung genießen. Ein Mittagessen im Freien im Schatten der Olivenbäume, bei dem wir lokale Produkte aus der Region genießen.

Am Nachmittag verfolgen wir die „Reise“ unserer frisch geernteten Oliven zur Ölmühle. Hier erleben Sie die direkte Pressung: vom Entlauben über das Waschen bis zum Kneten. Sie werden sehen, wie das Öl zum ersten Mal fließt, in einem intensiven Smaragdgrün, und seinen scharfen und frischen Duft einatmen.

Und schließlich schließen wir den Tag mit der Verkostung ab. Sie lernen, das neue Öl auf einer Scheibe warmem Brot (der klassischen Bruschetta) zu verkosten und dabei seine würzigen, bitteren und fruchtigen Noten zu erkennen.

Warum diese Erfahrung wählen? Weil es nicht nur ums Zuschauen geht, sondern ums Tun. Die Hände in die Erde zu legen und zu sehen, wie die Frucht der eigenen Arbeit zu einer gastronomischen Exzellenz wird, ist ein Gefühl, das im Herzen bleibt."

Wir empfehlen bequeme Kleidung und für das Land geeignete Schuhe. Am Ende des Tages haben Sie die Möglichkeit, das frisch produzierte Öl zu kaufen, um ein Stück unserer Heimat direkt mit nach Hause zu nehmen.