Olio extravergine di oliva BIO"Terre del Sole" - Bag in box 5 litri

Olio extravergine d'oliva biologico "Terre del Sole" nasce dalle colline calabresi tra il fiume Trionto e le alture di Cropalati, un territorio dove il sole non tramonta mai. Questo blend esclusivo combina Dolce di Rossano con Coratina, Roggianella, Nocellara del Belice e Nocellara Messinese, creando un profilo sensoriale unico e inimitabile. Dal colore verde brillante, esprime un fruttato intenso con note di erbe aromatiche. Certificato biologico da Suolo e Salute (operatore 29088) e tracciato secondo ISO 22005 da Rina Agrifood, rappresenta l'eccellenza artigianale e la purezza della terra calabrese.

Denominazione di vendita	Olio extravergine di oliva proveniente da agricoltura biologica - 100% prodotto italiano - Estratto a freddo
Regione	Calabria
Zone di produzione	Cropalati (CS), Caloveto (CS)
Cultivar	Dolce di Rossano, Coratina, Nocellara del Belice, Nocellara Messinese, Roggianella.
Periodo di raccolta	Ottobre - Novembre
Aspetto Visivo	Verde brillante
Profilo sensoriale	Il prodotto si presenta con un fruttato intenso decisamente piacevole, con eleganti note di erbe aromatiche e di mandorle. Amaro e piccante sono abbastanza equilibrati, il secondo un filo più accentuato.
In cucina	minestre invernali, carni rosse, selvaggina, funghi porcini, polpo alla griglia e piatti affumicati