Bio-Olivenöl Extra Vergine „Saecularis“ Monokultivar Dolce di Rossano – 5-Liter-Bag-in-Box
Bio-Olivenöl Extra Vergine „Saecularis“ Monokultivar Dolce di Rossano – 5-Liter-Bag-in-Box
Monovarietales Bio-Olivenöl extra vergine "Dolce di Rossano", zertifiziert von Suolo e Salute (Betreiber Nr. 29088) mit Rina Agrifood ISO 22005 Rückverfolgbarkeit. Hergestellt aus jahrhundertealten Bäumen, die mit biologischen Methoden angebaut werden, die die Einzigartigkeit des kalabrischen Territoriums bewahren. Es hat eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen und ein mittleres Fruchtaroma, das durch Noten von frischem Gras, Artischocke und Tomate gekennzeichnet ist. Ein Öl, das das kulturelle und landschaftliche Erbe der "Dolce di Rossano" verkörpert, ein authentischer Ausdruck des ökologischen Landbaus und zertifizierter Qualität.
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Verkaufsbezeichnung |
Olivenöl extra vergine aus biologischem Anbau - 100% italienisches Produkt - Kaltgepresst |
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Region |
Kalabrien |
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Anbaugebiete |
Cropalati (CS), Caloveto (CS) |
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Olivensorte |
Dolce di Rossano |
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Erntezeit |
Oktober - November |
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Visuelles Aussehen |
goldgelb mit grünen Reflexen |
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Sensorisches Profil |
mittelfruchtig mit Anklängen an frisch gemähtes Gras, Artischocke und Tomate |
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In der Küche |
Salate, gegrilltes Gemüse, Hülsenfrüchtesuppen, fetter Fisch, Frischkäse und helles Fleisch |
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