Terre del Sole Bio-Olivenöl extra vergine – 5-Liter-Bag-in-Box

Das native Bio-Olivenöl extra "Terre del Sole" stammt aus den kalabrischen Hügeln zwischen dem Fluss Trionto und den Anhöhen von Cropalati, einer Gegend, in der die Sonne niemals untergeht. Diese exklusive Mischung kombiniert Dolce di Rossano mit Coratina, Roggianella, Nocellara del Belice und Nocellara Messinese und schafft so ein einzigartiges und unnachahmliches sensorisches Profil. Mit seiner leuchtend grünen Farbe drückt es einen intensiven fruchtigen Geschmack mit Noten von aromatischen Kräutern aus. Biologisch zertifiziert von Suolo e Salute (Betreiber 29088) und rückverfolgbar nach ISO 22005 von Rina Agrifood, repräsentiert es handwerkliche Exzellenz und die Reinheit des kalabrischen Bodens.

Verkaufsbezeichnung	Natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau - 100% italienisches Produkt - Kaltgepresst
Region	Kalabrien
Produktionsgebiete	Cropalati (CS), Caloveto (CS)
Olivensorten	Dolce di Rossano, Coratina, Nocellara del Belice, Nocellara Messinese, Roggianella.
Erntezeit	Oktober - November
Visuelles Aussehen	Leuchtend grün
Sensorisches Profil	Das Produkt präsentiert sich mit einem intensiven, ausgesprochen angenehmen Fruchtgeschmack, mit eleganten Noten von aromatischen Kräutern und Mandeln. Bitterkeit und Schärfe sind ziemlich ausgewogen, wobei Letztere etwas ausgeprägter ist.
In der Küche	Wintersuppen, rotes Fleisch, Wild, Steinpilze, gegrillter Oktopus und geräucherte Gerichte